[스크랩] 잇꽃(홍화)

 잇꽃 (홍화)                                                                                       집근처 텃밭

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

개화기	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
꽃색
잎
잎은 호생하고 넓은 피침형으로서 톱니 끝이 가시처럼 된다.
열매
수과는 백색이고 길이 6mm정도로서 윤채가 있으며 짧은 관모가 있다.
꽃
꽃은 7~8월에 피며 모양이 엉겅퀴와 같으나 붉은빛이 도는 황색이고 두화는 원줄기 끝과 가지 끝에 1개씩 달리며 길이 2.5cm, 지름 2.5-4cm이다. 총포는 잎같은 포엽으로 싸여 있고 가장자리에 가시가 있다. 잔꽃은 가는 통형(筒形)이며, 현부(舷部)는 5갈래로 갈라지고, 심화(心花)는 관모(冠毛)가 있으나 변화(邊花)에는 없다. 관상화를 건조한 것을 홍화(紅花)라 한다.
줄기
높이가 1m에 달하고 전체게 털이 없다.
원산지
이집트 근처 원산
분포
중국, 일본, 티벳 등지에서 다량 재배되고 있다.
형태
2년초
크기
높이 1m

생육환경

경사가 급하지 않은 곳으로서 햇볕이 잘 들고 토심이 깊으며 보수력과 배수가 양호한 사질양토가 적지이다.

광선

양생

꽃/번식방법

파종법으로 재배하며 9월에 종자를 채취하여 기건 저장하였다가 이듬해 봄에 파종한다.

재배특성

잇꽃은 씨앗으로 번식한다. 사이짓기가 적당하고 6~7월에 파종해도 그 해 안으로 수확을 할 수 있으며, 따뜻한 지방에서는 가을에 파종을 했다가 그 이듬해에 수확할수도 있다. 그러므로 다른 작물이 흉작일 때 대신 파종을 하는 데도 적당하다. 이른봄에 논에 재배했다가 수확을 한 후에 벼를 심어도 좋다. 뿐만아니라 이 꽃은 1개월동안 계속 개화하므로 매우 아름다운 정경을 이룰 수도 있다. 씨에는 양질의 기름이 들어 있어 기름 목적으로도 재배되나 아직은 유효하게 이용을 하지 못하고 있다. ▶씨뿌리기-시기는 따뜻한 남부지방에서는 가을, 중부지방에서는 4월 초순경이 적당하다. 줄기와 잎이 완전히 자라지 못하고 꽃이 피게 되므로 가을에 심은 것보다 수량이 적다. 밭은 깊이 간후 10a당 두엄 600kg, 용과린 12kg, 나무재 19kg을 밑거름으로 주고 두둑사이 60cm 간격으로 줄뿌림한다. 이 때의 씨앗 소료량은 10a당 3.6ℓ정도이다. 이 약초는 꽃으로도 관상할 만한 가치가 있으므로 울타리밑에 두어 줄 심거나 밖에 심어서 관상을 겸해 꽃잎 수확을 하는 것도 풍취가 있다.

이용방안

▶꽃은 紅花(홍화), 싹은 紅花苗(홍화묘), 과실은 紅花子(홍화자)라 하며 약용한다. ⑴紅花(홍화) ①7-8월에 꽃잎이 황색에서 홍색으로 변할 때 통상화를 따서 햇볕에 말리거나 그늘에서 말린다. 또는 불에 쬐어서 말린다. ②성분 : 잇꽃에는 safflower yellow, carthamin을 함유한다. Carthamin을 鹽酸(염산)으로 가수분해하면 포도당과 carthamidin을 얻는다. 또한 紅花油(홍화유)라고 칭하는 脂肪油(지방유)를 함유하는데 이것은 palmitic acid, stearic acid, arachidic acid, oleic acid, linoleinc acid 등의 glyceride이다. 잎은 luteolin-7-glucosid를 함유한다. ③약효 : 活血(활혈), 通經(통경), 化瘀(화어), 止痛(지통)의 효능이 있다. 무월경, (징하-腹中(복중)의 硬結(경결)), 難産(난산), 死産(사산), 産後惡露不全(산후악로부전), 瘀血(어혈)에 의한 痛症(통증), 癰腫(옹종), 타박상을 치료한다. ④용법/용량 : 3-6g을 달인다. 혹은 散劑(산제)로 하던가 술에 담그고, 신선한 것은 생즙을 내서 복용한다. <외용> 가루를 만들어 살포한다. ⑵紅花苗(홍화묘) - 신선한 것을 짓이겨서 遊腫(유종)에 바른다. ⑶紅花子(홍화자) ①성분 : 油分(유분)을 종자는 30.2%, 種仁(종인)은 45-40%를 함유한다. 種子油(종자유)는 linoleic acid 73.6%-78.0%, oleic acid 12.0-15.2% 또 myristic acid, palmitic acid, stearic acid, stearic acid, palmitoleic acid를 함유한다. 유분을 제외한 종인은 단백질을 61.5-63.4% 함유한다. ②약효 : 活血(활혈), 해독의 효능이 있다. 천연두로 신체의 상태가 나쁜 때, 부인의 血氣停滯腹痛(혈기정체복통)을 치료한다. ③용법/용량 : 달이던가 丸劑(환제), 散劑(산제)로 하여 복용한다.

보호방안

수입품과 가격 경쟁력면에서 불리한 입장에 있으므로 한정된 수요이지만 생체를 이용하는 꽃꽂이용이나 인공색소를 기피하는 추세에 맞추어 자연 식용염료로 개발하여 재배하는 것이 바람직하다.

출처 : 우암산

글쓴이 : 해오라기 원글보기

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